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【調味料】マルシマ 本枯れ 和風だし

1,080円(内税)

型番 kenkou_5
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【商品名】マルシマ 本枯れ 和風だし
【内容量】8g× 24袋入
【原材料】食塩・てんさい糖・鰹節(本枯れ)・酵母エキス・
鰹エキス・ 昆布・デキストリン
【賞味期限】1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。

【商品説明】
"本枯れ節"は日本古来の調味料

本場、鹿児島県枕崎で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、
さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を3回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。

こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくりと時間をかけて生まれます。

[ご使用方法] 本品1袋(8g)ご使用の目安

みそ汁のだし・・・5人分(約750cc)
麺のかけつゆ・・・2人分(約500cc)
煮物・・・5人分(約750cc)
天つゆ・・・6人分(約600cc)

●その他和風・中華料理などにご利用頂けます。
●お好みにより加減してご使用ください。

※溶かしたときに不溶物がありますがこれは本枯れ節及び
昆布の成分ですので安心してお召し上がりください。
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